Odnoszące największe sukcesy restauracje już dawno zdały sobie z tego sprawę! Klienci stali się bardzo wymagający – ponieważ mogą dziś wybierać w ogromnej ilości miejsc, gdzie zdecydują się zatrzymać na lunch w ciągu dnia, czy celebrować wyjątkowe chwile i ważne momenty życiowe. Wystarczy zajrzeć na strony internetowe najlepszych restauracji – zdjęcia kuszą barwami, teksturami i zmysłowością i są zapowiedzią wyjątkowego kulinarnego przeżycia – coraz częściej z podkładem muzycznym, czy „apetycznym” filmem – „teaserem”